Restaurant Moustique
DutchEnglish
DutchEnglish
LUNCHMENU (tussen 12:00 en 15:00 uur)

Lunchmenu Moustique

2 gangen
€ 27,50
3 gangen
€ 39,-

Broodjes

Broodje van de dag

€ 9
Pastrami
Mayonaise zwarte knoflook met krokante parmezaanse kaas en zon gedroogde tomaat
€ 12
Steak tartaar
Pittige crème met gefrituurde ui, zoetzure groente en een kruidensalade
€ 13
Huisgerookte zalm
Teriyaki saus, een salade van wakame en wasabi mayonaise
€ 13
Hollandse garnalen
Groene appel cocktailsaus en gezouten citroen
€ 15
Muhamarra (V)
Gegrilde groenten, Feta, gebrande nootjes en granaatappel
€ 12
Avocado mash (V)
Gepocheerd ei met een hollandaisesaus en groene asperges
€ 11
Club sandwich
Kippendijen salade met krokant spek en kerrie mayonaise
€ 15

Soepen

Bisque
Van kreeft met zwarte peper en een venkelsalade
€ 12

Salade

Caesar Salade
Kippendijen, krokante spek, ansjovis en brood croutons
€ 14
Poke bowl zalm
Sushi rijst, gebrande zalm, teriyaki saus, zoetzure groente en wasabi creme
€ 15
Poke bowl (V)
Sushi rijst, nootjes en zaadjes, zoetzure groente en avocado
€ 11
LUNCHMENU (tussen 12:00 en 15:00 uur)

Borrelgarnituur

Garnalenkroketjes, 6 st

€ 8
Kalfsvlees bitterballen, 6 st

€ 6
Rendang kroketjes, 6st

€ 7
Oude kaasstengels, 6 st

€ 6
Vega bitterballen, 6st

€ 6
Nachos

€ 8
Olijven

€ 5
Gerookte amandelen

€ 6
Broodje met Moustique dip

€ 5
Ortiz tonijn met geroosterd brood en dip

€ 9
Oesters van het seizoen, p.st.

€ 3
Charcuterie, p.p.

€ 12
DINERMENU (tussen 12:00 en 20:00 uur)

Menu Moustique

Wij presenteren u graag het menu van de Chef (vanaf 6 personen serveren wij uitsluitend menu)
3 gangen
€ 39
4 gangen
€ 52
5 gangen
€ 65
* supplement kaas i.p.v. zoet
€ 5

Starters

Oesters van het seizoen, p.st.
€ 3
Charcuterie, p.p.
€ 12

Voorgerechten

Ree tataki
Krokante kruidkoek, rode kool, appel en bieslook crème
€ 14
Steak tartaar
Champignons, eendenlever en grove mosterd
€ 15
Tonijn
Filet americain, eidooier crème, gefrituurde uitjes en bieslook
€ 14
Gamba kataifi
Kiemplantjes, huisgemaakte sambal en schuim van limoenblad
€ 14
Rode kool (V)
IJs van appel, compote van appel, bouillon van rode kool
€ 12

Hoofdgerechten

Entrecote
Rösti, bospeen, crème van gebakken ui en piccalilly saus van lange peper
€ 28
Poulet noir (supplement eendelever 7 euro)
Rouleau, pastinaak crème, zuurkool, biet, en specerijen saus
€ 25
Snoekbaars
Boekweit noedels, dashi boullion, groene kool en peper olie
€ 26
Zeeduivel
Krokante rijst, geiten yoghurt, pompoen, structuren van ui en tandoori saus
€ 26
Zes bereidingen van pompoen (V)
Crème van pompoen, gebakken pompoen en ijs van pompoen met specerijen
€ 21

Desserts

Appel
Gezouten karamel, bladerdeeg, pecannoot en vanille ijs
€ 12
Moustique peer
Mousse van specerijen en vulling van stoofpeer en ijs van specerijen en peer
€ 12
Wentelteefjes
IJs van hopjes, witte chocolade en amandel crunch balletje
€ 12
Bourgondisch Lifestyle
Selectie van vijf kazen
€ 15

Dranken

Warme Dranken

Ristretto
€ 3,00
Espresso
€ 2,75
Dubbele Espresso
€ 4,50
Koffie
€ 2,75
Espresso Macchiato
€ 3,00
Dubbele Espresso Macchiato
€ 5,00
Cappuccino
€ 3,00
Latte Macchiato
€ 3,50
Koffie verkeerd
€ 3,50
Thee
€ 2,75
Verse Muntthee
€ 3,50
Gemberthee
€ 3,50
Warme Chocomel
€ 3,00
Warme Chocomel met slagroom
€ 3,50

Taarten

Appeltaart

€ 4,50
Appeltaart met slagroom

€ 5,00

Gebak van huize van Wely

Chocolade Bombe
Karamel anglaise met een mousse van pure chocolade, op een krokante plak van melkchocolade feuilletine, fluweel afgespoten met pure chocolade en af gedecoreerd met een chocoladegaletje en bladgoud. Vraag naar het gebak van het moment
€ 7,00

Special Coffees

French Coffee
€ 9,00
Italian Coffee
€ 9,00
Irish Coffee
€ 9,00
Spanish Coffee
€ 9,00
Special Coffee
€ 9,75
Kiss of Fire
€ 9,00
Openingstijden
Ma – Zo 11:00 tot 20:00 uur
Keuken
Ma – Zo 12:00 tot 20:00 uur
Join the coolest restaurant in town!
Meld u aan voor de nieuwsbrief en exclusieve acties!

Google Maps