Lunchkaart Moustique

2 gangen

€ 35,-

3 gangen

€ 49,-

4 gangen

€ 63,-

* supplement kaas i.p.v. zoet € 7,50

Sticky chicken

Bosui, sesam crème en cashewnoten

€ 15,-

Steak tartaar

Hollandaise van miso, kimchi en furikake

€ 14,-

Vitello tonato

Kalfsribeye, tonijn mayonaise, gefrituurde kappertjes en rode ui

€ 13,-

Tempura garnaal

Steamed bun, chilisaus en koriander

€ 14,-

Pepesan makreel

Gerookte makreel, limoen, peultjes en taugé

€ 14,-

Bruschetta (V)

Tomatensalsa, buffelmozzarella, schuim van pesto

€ 13,-

Gado gado (V)

Pinda, wortel, rode kool en sambal crème

€ 14,-

Bisque

Gamba’s en bijpassend garnituur, geserveerd met brood

€ 14,-

Thaise salade (V)

Peultjes, sugarsnaps, sojabonen en koriander
Supplement 2,- gebraden rundermuis

€ 15,-

Caesar salade kip

Kippendijen met spek, ansjovis en een gekookt eitje

€ 16,-

Caesar gamba

Gamba’s met spek, ansjovis en een gekookt eitje

€ 18,-

Chocolade Bombe

Karamel anglaise met een mousse van pure chocolade,op een krokante plak van melkchocolade feuilletine, fluweel afgespoten met pure chocolade en afgedecoreerd met een chocoladegaletje en bladgoud.

€ 8,-

Appeltaart

slagroom + €0,50

€ 5,-

Portie Friet

€ 5,-

Garnalenkroketjes, 6 st

€ 9,-

Kalfsvlees bitterballen, 6 st

€ 7,-

Geitenkaas kroketjes, 6st

€ 7,-

Oude kaasstengels, 6 st

€ 7,-

Vega bitterballen, 6 st

€ 6,-

Serranoham kroketjes, 6st

€ 7,-

Nachos

€ 9,-

Olijven

€ 5,-

Gerookte amandelen

€ 6,-

Broodje met Moustique dip

€ 5,-

Oesters van het seizoen, p.st.

€ 4,-

Charcuterie

€ 18,-