Lunchkaart Moustique
2 gangen
€ 32,50,-
3 gangen
€ 45,-
4 gangen
€ 60,-
* supplement kaas i.p.v. zoet € 7,50
Pure ingrediënten
Het beste van het seizoen
LUNCHMENU (tussen 12:00 en 15:00 uur)
Broodjes
Broodje van de dag
€ 9,-
Buikspek
Gelakte buikspek met zoetzure groenten en piccalilly mayonaise
€ 13,-
Brioche
Pulled chicken met chipotle mayonaise en gefrituurde uitjes
€ 14,-
Pittige makreelsalade
Kimchi, pittige mayonaise, taugé en bosui
€ 13,-
Hollandse garnalen
Avocado, hollandaisesaus, bieslook, furikake en een gekookt eitje
€ 15,-
Burrata(V)
Met verschillende bietjes en een noten crumble en balsamico
€ 12,-
Rendang van oesterzwam (V)
Met een schuim van kokos, huisgemaakte atjar en seroendeng
€ 12,-
Club sandwich
Gerookte rib-eye met eiersalade en zwarte knoflook
€ 17,-
Soepen
Bisque
Langoustine met gamba’s en bijpassend garnituur, geserveerd met brood
€ 15,-
Salade
Caeser salade kip
Kippendijen met spek en ansjovis en een gekookt eitje
€ 15,-
Caeser salade gamba
Gamba’s met spek en ansjovis en een gekookt eitje
€ 17,-
Couscous salade
Falafel, yoghurt-munt dressing, granaatappel en feta
€ 14,-
Gebak van huize van Wely
Chocolade Bombe
Karamel anglaise met een mousse van pure chocolade,op een krokante plak van melkchocolade feuilletine, fluweel afgespoten met pure chocolade en afgedecoreerd met een chocoladegaletje en bladgoud.
€ 7,-
Appeltaart
slagroom + €0,50
€ 5,-
Borrelgarnituur
Garnalenkroketjes, 6 st
€ 8,-
Kalfsvlees bitterballen, 6 st
€ 6,-
Rendang kroketjes, 6 st
€ 7,-
Oude kaasstengels, 6 st
€ 6,-
Vega bitterballen, 6 st
€ 6,-
Peking eend bitterbal 6 st
€ 7,-
Nachos
€ 8,-
Olijven
€ 5,-
Gerookte amandelen
€ 6,-
Broodje met Moustique dip
€ 5,-
Ortiz tonijn met geroosterd brood en dip
€ 9,-
Oesters van het seizoen, p.st.
€ 3,-
Charcuterie, p.p.
€ 12,-